Поэтому покупая новый чай, при выборе травяного сбора руководствуйтесь здравым смыслом и своими познаниями о собственном состоянии здоровья, особенно выбирая чай при беременности или детский чай.
Наиболее универсальными чаями, которые можно принимать длительно, не боясь аллергии и побочных действий, являются фруктово-ягодные чаи. Они способствуют укреплению иммунитета, насыщают организм витаминами и минералами. Кроме того, это очень вкусные и полезные чаи.
Где купить качественный чай? Чай чаю рознь!
Чаи ныне очень популярны. Рынок чая и ассортимент элитного чая с каждым днем все больше (например, чай пуэр, китайский чай, индийский чай, белый чай, красный чай, чай мате, имбирный чай для похудения и т.д.). Нас окружает реклама чая – и на улице и по телевидению, которая также является фактором, влияющим на выбор покупателя. Интернет магазин чая предлагает различные сорта чая, подарочные наборы чая, чай в пакетиках, фото чая, проводит акции, можно купить чай цена на который снижена.
А приобрести чай травяной уже можно не только в аптеке, а практически в каждом супермаркете и welness-салоне. Не секрет, что качество лечебного чая во многом зависит от места, где выращены его компоненты, условий их сбора, хранения, упаковки. При покупке чая обратите внимание на его содержание.
Сейчас есть немало чаев, в составе которых, помимо лекарственных трав, можно встретить, например, ароматизатор "Клубника", ароматизатор "Черника", "ароматизатор, идентичный натуральному", или мятный чай с использованием синтетического ароматизатора мяты и т.д. К счастью, так поступают далеко не все производители чая.
Если вы решили куплю чай для того, чтобы укрепить свое здоровье, то от напитков с подобным описанием следует воздержаться, и перед покупкой лучше прочитать этикетки, описание и отзывы про чай.
Травяной чай - заготовь сам! Самый лучший витаминный чай — это чай, приготовленный из трав, ягод, плодов, собранных своими руками. Лучше всего использовать свежие компоненты, они более ароматны, но сушеные по своим качествам не хуже свежих. Сохранить прелесть лета - легче легкого.
Владельцы садовых участков могут получить лечебный чай бесплатно - делать заготовки используя душистые травы, плодово-ягодные деревья и кустарники. Все виды чая будут эффективными и содержать максимум полезных веществ если соблюдать правила сбора, переработки и хранения. В любое время года заваривайте свой любимый чай для бани и наслаждайтесь чайной церемонией.
Виды травяного чая:
Различают следующие разновидности травяных чаев:
- Моночай - когда состав чая содержит только одно лекарственное растение (например, чай липовый).
- Травяной чай на основе черного или зеленого чая (например, зеленый чай с мятой).
- Травяной сбор — состоит из 2 и более трав.
Сборы (состав) травяных чаев могут быть самыми разнообразными и зависят от вкуса и самочувствия человека. В смесь желательно всегда включать одну ароматную травку (мята, мелисса, черная смородина и т. п.). Применять в смеси две–три ароматные травы не рекомендуется: ароматы могут друг друга уничтожить или смешаться в неприятный запах. Как правило, в сборе должна быть одна ароматная травка и несколько нейтральных трав.
Когда и какие напитки лучше употреблять?
- Утром рекомендуется чашка чая тонизирующего (листья земляники, лимонник, лаванда, чай с чабрецом, жасминовый чай).
- Вечером выпей чаю в основе которого успокаивающие травяные сборы (зверобой, мята перечная, ромашка, мелисса и малиновый чай).
- Зимой, ранней весной желательно употребление поливитаминного травяного чая (смесь чаев: листья малины, ежевики, черной смородины, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины).
*Такие чайные сборы быстро и эффективно прогонят весеннюю усталость, покроют дефицит в витаминах, помогут очистить организм и повысить его сопротивляемость.
- Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.
Секреты чаепития!
Чай на травах - это просто неотъемлемая часть ритуала купания. После хорошего пропаривания организма, когда от принятия купели кожа ещё горячая наступает самое время чая - отдохнуть и возместить организму всю потерянную воду, выпить успокаивающий чай.
Заваривание чая - особое искусство. У любителей бани есть свои рецепты чаев, хотя приготовление травяного чая совершенно не сложное дело.
Чтобы получился вкусный и ароматный напиток, соблюдайте некоторые правила.
Рецепты чая:
- Цветки, листья, веточки растений (мелко режут).
- Ягоды перед заваркой надо: свежие раздавить, сухие раздробить.
- Заваривают такой чай, как обычный, заливая большой фарфоровый заварник для чая крутым кипятком.
- Заварной чайник накрыть полотенцем и настаивать от 10 минут до часа. В фарфоровом чайнике достаточно 20 минут выдержки.
- Для заварки обычно берут 1 ст. ложку сырья на стакан (200 мл) кипятка или 2 ст. ложки на 0,5 л.
Правильно заваренный витаминный чай обладает неповторимым вкусом, ароматом и цветом, в нем сохраняются все биологически активные вещества.
Закутавшись в махровые халаты, попивая чай вдвоем или в одиночку или в дружной компании, ведя интересные, задушевные беседы, обсуждая дальнейшие планы, Вы почувствуете настоящий отдых и расслабление.
Пейте фиточай медленно, небольшими глотками. Чай нужно пить теплым, можно употреблять сладкий чай с сахаром или вареньем, но лучше чай с медом. Можно выпить 2-3 стакана чая и вы ощутите всю его прелесть и пользу. Ведь чаи имеют не только релаксирующие свойства, но и лечебные.
Травяные чаи – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, различных биологически активных веществ, благотворно влияющих и оздоровляющих ваш организм. Отведав однажды травяной правильный чай, вы никогда не забудете его вкус, и аромат.
Натуральные соки.
Ни для кого не секрет, что соки приятны на вкус, утоляют жажду, и еще их очень любят дети. А соки из сырых свежих фруктов, ягод и овощей лучше других напитков наполняют нас энергией и многими жизненно необходимыми веществами: витаминами, ферментами, микроэлементами.
Поэтому такие овощные или фруктовые соки очень полезны, а наиболее ценны свежевыжатые фреш соки (апельсиновый, яблочный, виноградный, абрикосовый, морковный, томатный) в течение 10 мин после приготовления. Попробуйте и убедитесь сами!
Морсы.
Это разбавленный натуральный ягодный или фруктовый сок. В жару особенно полезны будут морсы из смородины, брусники или клюквы. Они не только прекрасно утоляют жажду, но также восполняют потерю микроэлементов и разжижают кровь.
Клюквенный морс.
Такой морс быстро удаляет жажду. В нём содержится витамин "С", который успокаивает жар в теле. Это самый нужный напиток после купания. Так же клюква содержит очень редкий витамин РР, ради которого происходит усвоение аскорбинки, поэтому клюква – это лучшее средство для повышения иммунитета.
В клюкве содержится множество флавоноидов, которые обладают сильным антиоксидантным действием. Так же уменьшает холестерин и предотвращает формирование тромбов и бляшек в сосудах. Сосуды мозга защищает от инсультов.
Напиток из калины.
Такой напиток имеет свой специфический вкус и запах. Положительно влияет на желудок, хорошо удаляет жажду.
Квас.
Такой напиток прекрасен, особенно летом и в жаркую погоду. Он замечательно удаляет жажду. Его можно купить готовым, а можно сделать самому. Конечно, лучше собственного приготовления – это положительно скажется на вашем здоровье.
Каркаде.
В странах арабского мира очень популярен чай с лепестками суданской розы. Покупавшись можно попить чаю каркаде.
Польза чая каркаде: считается, что он стабилизирует давление и хорошо утоляет жажду. Хорошо сочетается каркаде с ягодами шиповника, и листом смородины.